Итак, в целях профилактики заболевания Альцгеймера ученые рекомендуют потреблять оливковое масло, орехи, рыбу, томаты, мясо птиц, крестоцветные овощные культуры, такие как, например, капуста и хрен, а также фрукты и листовые овощи. При этом, подчеркивают исследователи, необходимо поменьше есть баранину, говядину, ливер и молочные продукты с высоким содержание жира.

Гу пояснила, что установленная ее группой диета работает в двух направлениях. С одной стороны, она богата пищей, которая полезна для сердца, что способствует предотвращению инсультов, а с другой - вещества, содержащиеся в рекомендованных продуктах - жирные кислоты омега-3, омега-6, витамин Е, витамин В12, - напрямую стимулируют деятельность мозга.

Между тем эксперты подчеркивают, что использование этой диеты не исключает полностью риска возникновения болезни Альцгеймера. "Изменяя наш образ жизни по мере старения - выполняя регулярно физические упражнения, контролируя рацион питания и поддерживая активную деятельность в обществе, - можно снизить риск развития деменции /старческого слабоумия/, - сказал исполнительный директор британского Фонда исследования болезни Альцгеймера Ребекка Вуд. - К сожалению, никакая диета или образ жизни не могут полностью исключить вероятность возникновения деменции".

Согласно официальным данным, в мире сейчас насчитывается около 35 млн человек, страдающих старческим слабоумием.

Детали проведенного исследования публикуются в последнем номере журнала "Аркайвс оф Ньюролоджи".

Оригинал статьи на ami-tass.ru