KOTISHE РЕКОМЕНДУЕТ:
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ИНТЕРЕСНО
ВКУСНО
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
РОДИТЕЛЯМ
ЗДОРОВО
ПРОЧЕЕ
ПИШИТЕ МНЕ

Салат с чесночными гренками и зеленью:
Продукты:

* 1 кочан салата
* 2 помидора
* 1 пучок редиса
* 100 мл сливок
* сок 1 апельсина или 1 лимона
* 3-4 ст. л. уксуса
* 1 луковица
* соль, перец
* 1 щепотка сахара
* 4 ломтика хлеба для тостов
* 1 зубчик чеснока
* 4 ст. л. сливочного масла
* 5 ст. л. рубленой смешанной зелени

Готовим:

Салат вымыть, обсушить и нарезать. Помидоры и редис вымыть, почистить и нарезать ломтиками. Перемешать все в миске. Перемешать сливки с лимонным или апельсиновым соком, а также с уксусом. Лук очистить, мелко порубить и перемешать с соусом. Приправить солью, перцем и сахаром.

Нарезать кубиками хлеб. Чеснок очистить, размять и перемешать с солью. Разогреть сливочное масло и поджарить в нем хлеб и чеснок до золотистого цвета. Затем перемешать с рубленой зеленью.

Разложить салат по тарелкам. Полить соусом и посыпать гренками.

Вместо гренок можно использовать готовые сухарики из супермаркета, но приготовленные собственноручно намного вкуснее!

Приятного аппетита!




РЕКОМЕНДУЮ:
Регулярные конкурсы фотографий с призами
Новости обо всем и отовсюду