Готовим:

Капусту разделить на соцветия, тщательно промыть, обсушить и натереть на крупной терке. Соленый огурец мелко порубить. Лук, зелень укропа и петрушки измельчить. Перемешать тертую капусту с огурцом, луком и зеленью, заправить майонезом, посолить и поперчить. Порции готового салата разложить в листья кочанного салата и украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!