KOTISHE РЕКОМЕНДУЕТ:
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ИНТЕРЕСНО
ВКУСНО
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
РОДИТЕЛЯМ
ЗДОРОВО
ПРОЧЕЕ
ПИШИТЕ МНЕ

Филе скумбрии со специями от Нади:
Продукты:
* скумбрия - 700-800г
* соль - 2 ст.л.
* сахар - 1 ст.л.
* лавровый лист - по вкусу
* черный перец (горошек) - по вкусу.


Автор: Татьяна Троицкая
Фото с сайта Photokonkurs.com


Готовим:
Скумбрию разделать на филе, нарезать кусочками и натереть их солью с сахаром. Уложить рыбу слоями, между каждым слоем - лавровый лист и перец. Сверху прижать гнетом, накрыть посуду крышкой и оставить на 2 дня.

Приятного аппетита!




РЕКОМЕНДУЮ:
Регулярные конкурсы фотографий с призами
Новости обо всем и отовсюду