KOTISHE.COM - вся полезная и интересная информация от Котище

Морковный пирог от Надежды (Россия):
Продукты: * 150 гр. сахара * 200 гр. муки * 300 гр. мелко натертой морковки * 1 ч.л. маргарина или масла * 1 ч.л. соды * 1 яйцо
Никогда не решалась печь морковный пирог, но вот попробовала... Осталась приятно удивлена - вкус потрясающий. Готовим: Яйцо перемешать с сахаром и добавить тертую морковь (лучше всего тереть на картофельной терке). Массу как следует вымешать и добавить маргарин - еще раз все перемешать. Затем добавить муку и погашенную соду. Готовую массу выложить в форму для выпекания, смазанную маслом. Печь около 25 мин. Форма должна быть глубокой, т.к. пирог очень сильно поднимается и становится очень воздушным. Приятного аппетита!