 |
KOTISHE
РЕКОМЕНДУЕТ: |
| ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА |
 ИНТЕРЕСНО |
 ВКУСНО |
 ПОЛЕЗНО
ЗНАТЬ |
 РОДИТЕЛЯМ |
 ЗДОРОВО |
 ПРОЧЕЕ |
 ПИШИТЕ
МНЕ |
| Баклажаны по-итальянски от Елены (Украина):
|
|
| Продукты: * 1 кг баклажан * 6 шт помидоров * 100 гр сыра Пармезан * 60 гр арахиса * 60 мл оливкового масла * 2 ст.л. свежевыжатого сока лимона * 2 зубчика чеснока |
|
| Готовим: Готовим баклажаны на гриле так, чтобы мякоть пропеклась, но при этом осталась достаточно плотной. Затем нарезаем небольшими кубиками, добавляем порезанные помидоры, предварительно очищенные от кожицы. Для приготовления соуса берем отдельную посуду, выливаем туда оливковое масло, добавляем чеснок (лучше всего раздавленный), сок лимона и, тщательно перемешав, поливаем полученным соусом баклажаны. Сверху посыпаем сыром и поджаренными орешками арахиса. Приятного аппетита! |
|
| РЕКОМЕНДУЮ: |
| Регулярные конкурсы фотографий с призами |
| Новости обо всем и отовсюду |