Готовим:

Капустные листья (лучше с молодой капусты) чуть приварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Затем каждый лист сложить конвертиком. Взбить яйцо, добавить соль и периправы любые (по желанию). Конвертик опустить в яйцо, запанировать в сухарях и обжарить в масле.

Приятного аппетита!